Η Ο.Ε.Φ. έχει έδρα στο Δήμο Σικυωνίων Κορινθίας και δραστηριοποιείται στην παραγωγή, επεξεργασία και εμπόριο ελαιολάδου.
Τα μέλη της Ο.Ε.Φ. είναι παραγωγοί ελαιολάδου οι οποίοι προέρχονται από τις περιοχές του Ξυλόκαστρου, του Κιάτου, της Κορίνθου, της Νεμέας, του Άργους και της Ηλείας. Το μεγαλύτερο μέρος του παραγόμενου ελαιολάδου των εν λόγω παραγωγών προκύπτει κυρίως από την καλλιέργεια των ποικιλιών Κορωνέικη, Κοθρέικη και Πατρινή και έως τώρα, διακινείται και διατίθεται στην αγορά από τους ίδιους παραγωγούς μέλη της Ο.Ε.Φ.
Το φάσμα δραστηριοτήτων της Οργάνωσης Παραγωγών αφορά στα ακόλουθα: